सात समंदर पार यूनाइटेड किंगडम(यूके) की राजधानी लंदन मिर्चीबड़ा के चटखारों से गूंज उठी। अवसर था दूसरा मिर्चीबड़ा फेस्टिवल का। महामारी में जब लोग घर में वक्त गुजार रहे थे, तब लंदन में कुछ प्रवासी राजस्थानी लोगों को अपने राजस्थान की याद मिर्ची बड़ा दिला रहा है। इस फेस्टिवल से सैकड़ों प्रवासियों को कहीं जोधपुर तो कहीं नागौर, कहीं जयपुर तो कहीं पाली मारवाड़ की याद ताजा हो गईं।
प्राप्त जानकारी के अनुसार राजस्थान एसोसिएशन ऑफ यूके ने इस फेस्ट के लिए मिर्ची बड़ा बॉक्स तैयारी की प्रक्रिया को शुद्ध और स्वच्छ तरीके से इनहॉउस तैयार किया गया। राजस्थान एसोसिएशन यूके ने अपने फेसबुक पेज पर लाइव भी किया।
सैकड़ों राजस्थानी परिवारों ने मिर्ची बड़ा की डिलीवरी पाने के लिए रजिस्ट्रेशन कराया। मिर्ची बडा के स्पेशल बॉक्स के लिए मीठी बून्दी के पैकेट भी बांटे गए और आसपास के शहर ऑक्सफ़ोर्ड, कैंब्रिज, सविनडन, स्लॉ, विंडसर, कोलचेस्टर, केंट, क्रोयडन इस पहुंचाने में सफलता पाई।
कई भारतीयों ने 500 से ज्यादा परिवारों को यह खुशी का बॉक्स सफलतापूर्वक पहुंचाया। यह संख्या पिछले साल से दोगुनी है। इसी के साथ कुछ चेरिटेबल संस्थाओं को भी बॉक्स पहुंचाए गए। महामारी में राजस्थान एसोसिएशन का यह आयोजन बेहद प्रशंसनीय रहा।
राजस्थान एसोसिएशन यूके ने समाज और देश के प्रति अपनी ज़िम्मेदारी को समझते हुए, ऐसे सभी व्यक्ति, परिवार और संस्थाओं की हर संभव सहायता निष्काम भाव से करना शुरू किया। इस निष्काम भाव सेवा मैं अन्य संस्थाओं जैसे एक्स्पर्ट IFT , मोज़ो इत्यादि ने खुले हृदय से सहयोग किया।