Chhole Vs Rajma for weight loss: छोले और राजमा सेहत के लिए दोनों ही लाभदायक है। लेकिन वज़न कम करने के लिए दोनों में से ज़्यादा कारगर कौन है, आइए जानते हैं:-
Chhole Vs Rajma for weight loss: ज़्यादातर लोग छोले चावल या राजमा चावल खाना पसंद करते हैं। इन दोनों को बनाना बहुत आसान होता है। और साथ-साथ ये दोनों बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं। राजमा और छोले दोनों ही स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इन दोनों में पोषक तत्व की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। यह शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं।
रोज़ाना की डाइट में इसको शामिल करने से आपके हृदय स्वास्थ्य में बहुत सुधार होता है। और साथ साथ वज़न कम करने में भी आपको काफ़ी मदद मिलता है। मोटापा के कारण आजकल सभी लोग परेशान हैं। लगभग हर कोई स्लिम होना चाहता है। लेकिन समय के अभाव में वज़न कम करना बहुत ही मुश्किल होता जा रहा है। और शरीर में और अधिक फैट जमा हो जाता है। जिसे कम करने में और ज़्यादा परेशानियों का सामना करना पड़ता है।
लेकिन अपने खानपान में कुछ बदलाव करके मोटापा से छुटकारा पाया जा सकता है। एक स्वस्थ जीवन जीने के लिए डाइट में छोले राजमा जैसे बींस को शामिल किया जा सकता है। वज़न घटाने में छोले और राजमा (Chhole Vs Rajma for weight loss) दोनों कारगर है। पर सवाल यह है कि दोनों में से ज़्यादा कारगर कौन है? किसे खाने से वज़न तेज़ी से कम होने लगता है? आइए जानते हैं विस्तार से
:- छोले में पाए जाने वाले पोषक तत्व
(Nutrients found in chickpeas)
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, ट्रेस मिनरल्स, और विटामिन हमारे शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व हैं। ये सभी छोले में भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। शरीर के सभी अंगों को ठीक से काम करने के लिए पोषक तत्व बहुत जरूरी होते हैं। एक कप छोले में 597 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम फैट, 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 172 मिग्रा कैल्शियम, 10 आयरन, 188 मिग्रा मैग्नीशियम, और 2.5 मिग्रा जिंक मौजूद होता है।
:- राजमा में पाए जाने वाले पोषक तत्व
(Nutrients found in kidney beans)
राजमा में छोले की तरह ही पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें तीनों माइक्रोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। इसमें विटामिन और मिनरल प्रचुर मात्रा में पाई जाती है। एक कप राजमा में 564 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, 1.3 ग्राम फैट, 90 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 234 मिग्रा कैल्शियम, 18 मिग्रा आयरन, और 229 ग्राम मैग्निशियम मौजूद होता है। ये सभी पोषक तत्व से भरपूर राजमा से स्वादिष्ट डिश बन सकता है।
:- छोले और राजमा स्वास्थ्य के लिए कैसे लाभदायक है?
(How are Chole and Rajma beneficial for health)
डाइटिशियन के मुताबिक़ अपनी डाइट में राजमा और छोले को शामिल करने से सेहत के कई तरह के फायदे होते हैं। राजमा और छोले दोनों वज़न कम करने में मददगार होते हैं। साथ ही दिल की बीमारियों को दूर रखते हैं। इन दोनों का सेवन करने से कई तरह की गंभीर बीमारियों का ख़तरा कम हो जाता है। स्वास्थ्य के हिसाब से दोनों ही अच्छे विकल्प हैं। लेकिन बात जब वज़न कम करने की है तो इन दोनों में एक बड़ा अंतर है।
:- छोले और राजमा वज़न कम करने में ज़्यादा कारगर कौन है?
(Which is more effective in reducing the weight of chickpeas and kidney beans)
डाइटिशियन के अनुसार राजमा और छोले दोनों में एक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। लेकिन पोषक तत्वों के मामलों में दोनों की मात्रा अलग-अलग है। जब पोषक तत्वों की मात्रा पर आकलन किया जाए तो राजमा छोले की तुलना में ज़्यादा सेहतमंद होता है। क्योंकि राजमा में पोषक तत्वों की मात्रा छोले से अधिक है। साथ साथ राजमा में छोले के मुताबिक़ कम कैलोरी पाई जाती है।
इसके साथ-साथ कुछ सप्लीमेंट जो अधिक वज़न को कम करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, वह राजमा प्रोटीन का उपयोग किया जाता है। राजमा में प्रोटीन अधिक मात्रा में होने की वज़ह से यह मांस का सबसे अच्छा विकल्प है। मांस सैचुरेटेड फैट होता है। पर राजमा में नहीं। राजमा में हाई फाइबर पाया जाता है।
साथ ही इसमें महत्वपूर्ण घुलनशील फाइबर भी होता है। राजमा ब्लड शुगर लेवल को भी नियंत्रण में रखता है। क्योंकि राजमा में फाइबर प्रोटीन धीरे-धीरे टूटने वाले कार्ब्स पाए जाते हैं। इसके अतिरिक्त राजमा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) भी कम होता है। जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद सेहतमंद होता है।
:- राजमा छोले आपको क्या खाना चाहिए?
(What should you eat Rajma Chole)
डाइटिशियन के मुताबिक राजमा और छोले दोनों पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। और शरीर में दोनों पोषक तत्व प्रदान करते हैं। अगर आप अपना वज़न कम करना चाहते हैं तो जाहिर सी बात है कि राजमा में आपके लिए ज़्यादा अच्छा होगा। और अगर बात स्वस्थ रहने की है या अपने डाइट में हमेशा कुछ बदलाव चाहते हैं तो आप राजमा और छोले दोनों का सेवन कर सकते हैं। जिससे कि आप एक ही चीज़ बार-बार खाकर परेशान ना हो।