feeling sleepy after having rice during lunch time: ज़्यादातर लोगों में यह समस्या होती है कि दोपहर में चावल खाने के बाद नींद आने लगती है। अगर चावल खाने से नुक़सान हो तो आप इन टिप्स को अपना सकते हैं।
अक्सर लोगों में यह समस्या देखी जाती है कि उन्हें चावल खाने के बाद नींद आने लगती है। इसके कई सारे वजह हो सकते हैं। जैसे कि ज़्यादा खाना थकान और आलस का होना। जब आप आधे दिन तक काम करते हैं तो शरीर को थोड़ी आराम की ज़रूरत होती है। और जैसे ही आप खाना खाते हैं और थोड़ा शांत पड़ते हैं तो आपको नींद आने लगती है। और ज़्यादातर यह समस्या चावल खाने के बाद आती है। यह एक आदमी की समस्या नहीं बल्कि यह समस्या कई लोगों के साथ देखी गई है।
देखा जाए तो चावल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक पाई जाती है और कार्ब्स आसानी से ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं। और ग्लूकोज को पचने के लिए इंसुलिन की ज़रूरत होती है। जब इंसुलिन की मात्रा बढ़ती है तो शरीर में मेलाटोनिन और सेरोटोनिन के उत्पादन को शरीर में बढ़ाने का संकेत मिलता है। और इन दोनों हार्मोन के बढ़ने के चलते नींद और आलस आता है। इस समस्या से बचने के लिए हम आपको ऐसे उपाय बताने जा रहे हैं जो चावल खाने के बाद नींद से बचने में आपकी मदद कर सकते हैं।
अगर लंच में चावल खाने से नींद आए तो ये 5 चीज़ें अपना कर देखें (How to avoid feeling sleepy after having rice during lunch time)
1. ज़्यादा मात्रा में चावल ना खाएं (Don’t eat too much rice)
ज़्यादा मात्रा में चावल खाने से सुस्ती और नींद आने लगती है। इसलिए ज़्यादा मात्रा में चावल नहीं खाना चाहिए। क्योंकि इसमें कार्ब्स की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है। इससे बचने का एक तरीक़ा यह है कि चावल खाने के समय (feeling sleepy after having rice during lunch time) अपने प्लेट में 50% सब्जियां 25% प्रोटीन और कार्ब्स लेने चाहिए। ताकि आप संतुलित मात्रा में अपनी डाइट ले सकें।
2. चावल खाने के बाद ग्रीन टी लें (Have green tea after eating rice)
आप नींद से बचने के लिए चावल खाने के बाद ग्रीन टी ले सकते हैं । ग्रीन टी मेटाबोलिज में को तेज़ कर चावल को पचाने में मदद करता है । इसके बाद यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करेगा। और इसी बीच यह मेलाटोनिन और सेरोटोनिन के प्रक्रिया में बाधा डालेगा। जिससे आपको नींद की समस्या से छुटकारा मिल सकता है। और यदि आपको नींद आएगी तो ग्रीन टी के सेवन से इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है ।
3. ब्राउन राइस का सेवन (Eat brown rice)
आप ब्राउन राइस कैसे सेवन लंच टाइम में कर सकते हैं। क्योंकि इसमें कार्ब्स और स्ट्रास की मात्रा कम होती है और शरीर में ज़्यादा मात्रा में ग्लूकोज नहीं बढ़ाता है। लेकिन सफ़ेद चावल के साथ ऐसा नहीं होता। इसके बाद ब्राउन चावल जल्दी पच जाते हैं लेकिन सफ़ेद चावल थोड़ी देर से पचता है। क्योंकि यह भारी होता है, इसलिए हमें कोशिश करनी चाहिए कि चावल कुकर की जगह पतीले में पकाएं। क्योंकि पतीले में पकाने से इसका स्टार्च कम होता है और डायबिटीज़ वाले को भी कुकर में पकाया हुआ चावल ज़्यादा नुक़सान देता है। पतीले में पकाए हुए चावल से नींद भी कम आती है ।
4. चावल से बनी किसी और रेसिपी का सेवन करें (Try another rice recipe)
अगर चावल खाने के बाद नींद की समस्या आती है तो चावल से बनी किसी और चीज़ का सेवन कर सकते हैं। इसकी जगह हम खिचड़ी, डोसा, इडली आदि खा सकते हैं। यह आसानी से पच भी जाते हैं और यह हल्का भी रहता है। और इन्हें खाने के बाद नींद की समस्या भी नहीं होती है।
5. चावल खाने के बाद सौंफ का सेवन (Consuming fennel after eating rice)
सौंफ के बारे में कहा जाता है कि यह खाने को जल्दी पचाने का काम करता है। इसलिए चावल खाने के बाद इसे ज़रूर खाना चाहिए। सौंफ के सेवन से गैस की भी समस्या नहीं होती और पेट में भारीपन नहीं होता। सौंफ खाने से मन भी फ्रेश हो जाता है। शरीर को भी लाभ मिलता है और नींद की समस्या भी नहीं होती ।
चूंकि दोपहर में नींद आना आम बात है। लेकिन 10-15 मिनट से ज़्यादा नींद नहीं आनी चाहिए। परंतु चावल खाने के बाद ज़्यादा ही सुस्ती और आलस होने लगती है। इसलिए ऐसी परेशानियों से बचने के लिए आप इन उपायों को आजमा सकते है।